U bratunačkom selu Pobuđe organizovani su prvi „Dani pekmeza“ na kojima je svoje recepte predstavilo desetak lokalnih proizvođača. Udruženje poljoprivrednih proizvođača „Drina“ koje je organizator manifestacije, nastoji uvezati proizvođače s ciljem zajedničkog nastupa na tržištu, boljeg predstavljanja, ali i standardizacije recepture.
Pekmez od jabuka je prirodno sredstvo za poboljšanje krvne slike. Jača imunitet, reguliše šećer u krvi i rad štitne žlijezde. Pekmez je i omiljena poslastica, a priprema se po receptu koji se u Podrinju prenosi s koljena na koljeno. Asim Dedić iz Udruženja „Drina“ najavljuje da će se manifestacija ubuduće redovno održavati.
